Gourmet Südtirol
Gourmetherbst im Hotel Lindenhof
Gourmet-Woche
Speisen und Weine
Verwöhnpension im Lindenhof
kreative Küche in Südtirol
Gourmets haben es gut im Vier-Sterne Superior Designhotel Lindenhof: Die Gourmet-Woche im Wellness Hotel Lindenhof begeistert Feinschmecker jedes Mal aufs Neue. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten: Das Team im Hotel Lindenhof überrascht Sie während der Gourmet-Wochen im November täglich mit einem neuen Schwerpunkt.
Im November sind Gourmets in Südtirol im Lifestyle-Hotel Lindenhof bestens aufgehoben: Montags bis Donnerstags begeistert das engagierte Lindenhof-Team alle Gourmets. Südtirol kommt an diesen Tagen im Dolce Vita Hotel Lindenhof auf den Tisch.
im Hotel Lindenhof in Zusammenarbeit mit Naturns im Überblick. Aus organisatorischen Gründen wird das Programm später im Jahr erstellt.
Montag, 15. Oktober 2012
Weinreise zur Kellerei Nals-Margreid/Entiklar
Gemeinsam sind wir stark. Nach diesem Motto gingen die beiden traditionsreichen Kellereien Nals (gegründet 1932) und Margreid-Entiklar (gegründet 1954) im Jahr 1985 eine fruchttragende Verbindung ein. Ziel war es, die schönsten Weingüter entlang der Südtiroler Weinstraße in einem Betrieb zu vereinen. Heute bauen 140 …
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 14.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 29,00
Dienstag, 16. Oktober
Weingut Unterortl/Juval
Führung im Weinberg und Keller: Kleine Wanderung durch die Rieslinglage Windbichel – Entdecken der Juvaler Schalensteine - Einkehr im Waalerhaus und Keller – vertikale Verkostung von Juvaler Rieslingweinen.
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 12.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 12,00 - gutes Schuhwerk erforderlich
Galadinner zum Thema Riesling von Chefkoch Andreas Pircher im Hotel Lindenhof**** s. Beginn 19.00 Uhr
Mittwoch, 17. Oktober
Rieslingverkostung mit Hotelchef Joachim Nischler und den Sommeliers im Hotel Lindenhof**** s
Beginn 15.00 Uhr – Dauer ca. 2 Stunden – Teilnahmegebühr € 17,00
Donnerstag, 18. Oktober
Weinführung am Weingut Falkenstein
Erleben Sie mit dem Winzer des Weinguts Falkenstein einen spannenden Rundgang durch die Weinlagen. Erfahren Sie Wissenswertes über Klima, Boden, Rebsorten, deren Pflege und die Geschichte. Besichtigen Sie den Keller und verkosten Sie anschließend vier ausgezeichnete Weine. Beginn 15.30 Uhr - Dauer ca. 1,5 Stunden – Kosten € 8,00 - gutes Schuhwerk erforderlich
Wine & Music im Restaurant Kreuzwirt, Hauptstrasse 47
Eine Auswahl von Rieslingweinen aus den besten europäischen Anbaugebieten und exotischen Ländern stehen zur Verkostung, begleitet von der Bluesband Joe’s Street Duo. Beginn 20.00 Uhr
Freitag, 19. Oktober
Weinland Südtirol
In diesen zwei Stunden wird die Entwicklung und Vielfalt des beeindruckenden Weinlandes Südtirol anschaulich dargestellt. Die gemeinsame Verkostung von typischen Südtiroler Weinen bietet Gelegenheit, die Besonderheiten der Gebiete und Rebsorten dieser Region kennen zu lernen.
Beginn 15.00 Uhr – Dauer ca. 2 Stunden – Teilnahmegebühr € 30,00
Montag, 22. Oktober
Weinreise zum Weingut Unterganzner
Am Ostrand des Bozner Beckens in 285 m Meereshöhe liegt der Erbhof Mayr-Unterganzner. Seit alters her wird hier Wein angebaut. Der historische Weinhof (seit 1629) hat eine Rebfläche von 9 ha. Oberstes Gesetz ist es, …
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 14.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 29,00
Dienstag, 23. Oktober
Weingut Falkenstein
Führung im Weinberg und Keller: Erleben Sie mit dem Winzer des Weinguts Falkenstein einen spannenden Rundgang durch die Weinlagen und den Keller, anschließend Rieslingverkostung im Weinberg.
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 12.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 12,00 - gutes Schuhwerk erforderlich
Donnerstag, 25. Oktober
Weinführung am Weingut Unterortl/Juval
Erleben Sie mit dem Winzer des Weinguts Unterortl/Juval einen spannenden Rundgang durch die Weinlagen. Erfahren Sie Wissenswertes über Klima, Boden, Rebsorten, deren Pflege und die Geschichte. Besichtigen Sie den Keller und verkosten Sie anschließend vier ausgezeichnete Weine. Beginn 15.30 Uhr - Dauer ca. 1,5 Stunden – Kosten € 8,00 - gutes Schuhwerk erforderlich.
Wine & Music im Restaurant Naturnserhof, Bahnhofstraße 27
Eine Auswahl von Rieslingweinen aus den besten europäischen Anbaugebieten und exotischen Ländern stehen zur Verkostung, begleitet von der Bluesband Bossa & No“Was“. Beginn 20.00 Uhr
Montag, 29. Oktober
Weinreise zur Kellerei Terlan - Andrian
Die Kellereigenossenschaft Andrian wurde im Jahr 1893 gegründet und war die älteste in Südtirol. Seit 2008 gehört die Kellerei Andrian zur Kellerei Terlan. Zwischen Meran und Bozen, auf der …
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 14.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 29,00
Dienstag, 30. Oktober
Weingut Unterortl/Juval
Führung im Weinberg und Keller: Kleine Wanderung durch die Rieslinglage Windbichel – Entdecken der Juvaler Schalensteine - Einkehr im Waalerhaus und Keller – vertikale Verkostung von Juvaler Rieslingweinen.
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 12.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 12,00 - gutes Schuhwerk erforderlich
Montag, 05. November
Weinreise zur Kellerei St. Pauls
St. Pauls in der Gemeinde Eppan bei Bozen gehört zu den schönsten Weinanbaugebieten Südtirols. An den Hängen und Hügeln reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingungen. Die Kellerei …
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 14.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 29,00
Dienstag, 06. November
Weingut Falkenstein
Führung im Weinberg und Keller: Erleben Sie mit dem Winzer des Weinguts Falkenstein einen spannenden Rundgang durch die Weinlagen und den Keller, anschließend Rieslingverkostung im Weinberg.
Start 10.00 Uhr - Rückkehr ca. 12.00 Uhr – Teilnahmegebühr € 12,00 - gutes Schuhwerk erforderlich
Donnerstag, 08. November
Weinführung am Weingut Unterortl/Juval
Erleben Sie mit dem Winzer des Weinguts Falkenstein einen spannenden Rundgang durch die Weinlagen. Erfahren Sie Wissenswertes über Klima, Boden, Rebsorten, deren Pflege und die Geschichte. Besichtigen Sie den Keller und verkosten Sie anschließend vier ausgezeichnete Weine. Beginn 15.30 Uhr - Dauer ca. 1,5 Stunden – Kosten € 8,00
Wine & Music im Cafe San Zeno, Bahnhofstraße
Eine Auswahl von Rieslingweinen aus den besten europäischen Anbaugebieten und exotischen Ländern stehen zur Verkostung, begleitet vom Stefano Nicli & Marco Stagni Blues Project. Beginn 20.00 Uhr
Sonntag, 11. November
Vertikale Riesling Verkostung Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
„Wein im ursprünglichen Sinn“ ist das Motto am Weingut Kühn, welches von der Familie in der 11. Generation geführt wird. Das Weingut umfasst 20 Hektar Weinberge, in denen vor allem Riesling, die …
Beginn 10.00 Uhr - Teilnahmegebühr € 35,00
Diese Gourmet-Wochen sollen Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf die kulinarischen Highlights geben. Das detaillierte Programm können Sie gerne und jederzeit beim Hotelteam Lindenhof anfragen.
Gourmet Südtirol: Das Lifestyle-Ambiente und die beliebte Gourmet-Woche im Hotel Lindenhof in Südtirol werden Ihnen garantiert gefallen. Machen Sie noch heute den ersten Schritt Richtung Urlaub: Senden Sie eine unverbindliche Buchungsanfrage an Ihre Gastgeberfamilie Nischler und das Lindenhof-Team.
