Kulinarik
03. November 2014

Die besten Weine aus Südtirol  – „Gambero Rosso“

Seit 1988 erscheint jährlich der „Gambero Rosso“-Weinführer welcher die besten Weine Italiens auszeichnet. Der Guide ist eine Art Bibel für die Weinliebhaber italienischer Weine. Die Urteile des „Gambero Rosso“ gelten als maßgebend für die gesamte italienische und somit auch für die südtiroler Weinbranche.

Jährlich werden die aktuellen Jahrgänge von einer Fachjury verkostet und bewertet. Die Besten unter ihnen werden mit sogenannten „Gläsern“ ausgezeichnet. Die Höchstnote für besonders hervorragende Weine bilden dabei die begehrten „Drei Gläser“. In der neuen Auflage 2015 des „Gambero Rosso“ wurden gleich 28 Südtiroler Weine mit „drei Gläsern“ ausgezeichnet – einer mehr als im Vorjahr.

Die besten Weißweine Südtirols

Suedtirol, Vinschgau, Naturns, Weingut Falkenstein, Besitzer Franz Pratzner,Betrachten wir Südtirol, so sind in der Ausgabe 2015 des Weinguides 18 der insgesamt 28 Drei-Gläser-Weine Weißweine. Bei den Sorten gibt der Weißburgunder mit sechs höchsten Auszeichnungen den Ton an, darunter der „Vinschger Weissburgunder Sonnenberg 2013“ von der Kellerei Meran Burggräfler. Der Sortenspiegel der Kellerei Meran Burggräfler ist so vielfältig, wie die Landschaft des Meraner Beckens und des Vinschgaus und weist insgesamt 14 Weinsorten auf. Im Rahmen der Weinwoche 2014 im Lindenhof wird unter anderen auch diese Kellerei besichtigt. Auf Platz zwei im Sorten-Ranking finden wir den Gewürztraminer mit drei prämierten Weinen. Es folgen je zwei Sauvignon und zwei Sylvaner, ein Pinot Grigio, ein Riesling, ein Veltliner, ein Terlaner und ein Müller Thurgau, die jeweils mit Drei Gläsern geadelt wurden.

Die besten Rotweine Südtirols

Punkten konnten Südtirols Rotweine im „Gambero Rosso“, wie bereits in den vergangenen Jahren, in erste Linie mit den autochtonen Sorten Südtirols. Zwei Vernatsch erhielten die Drei Gläser, zum dritten Mal in Folge der St. Magdalener Antheos 2013 vom Weingut Waldgries in Bozen und erstmals der Kalterersee Pfarrhof 2013 der Kellerei Kaltern. Drei Lagrein, zwei Cabernet sowie ein Blauburgunder runden den Reigen der Drei-Gläser-Rotweine in Südtirol ab.

Die besten Süßweine Südtirols

047Bei den Süßweinen stehen der Passito Anthos 2010 der Kellerei Erste+Neue in Kaltern nun der autochtone Südtiroler Rosenmuskateller 2011 von Franz Haas an der Spitze. Diese beiden Süßweine stehen auch regelmäßig als Weinempfehlung auf dem Tagesmenü des Gourmethotel Lindenhof in Naturns.

Unsere Sommeliers Helmut Stieger und Alex Panin sowie Chef Joachim Nischler sind Weinliebhaber und bestücken unseren Weinkeller jedes Jahr a uf neue mit den besten Weinen Südtirols. Dabei dürfen natürlich die aktuellen Drei-Gläsern-Weine nicht fehlen.

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