{"id":10811,"date":"2026-09-21T15:47:45","date_gmt":"2026-09-21T13:47:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindenhof.it\/blog\/?p=10811"},"modified":"2026-09-21T15:47:45","modified_gmt":"2026-09-21T13:47:45","slug":"mercati-in-alto-adige-gusto-tra-naturno-e-merano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindenhof.it\/blog\/it\/culinario\/mercati-in-alto-adige-gusto-tra-naturno-e-merano\/","title":{"rendered":"Tempo di mercato, tempo di gusto: specialit\u00e0 altoatesine, incontri autentici e scoperte raffinate intorno al Lindenhof di Naturno"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gi\u00e0 di primo mattino c\u2019\u00e8 qualcosa nell\u2019aria che mette subito appetito. Il profumo del formaggio di montagna saporito e del pane contadino appena sfornato, delle erbe aromatiche, delle mele e forse del primo banco di caldarroste. Le borse di stoffa si riempiono, i venditori si salutano da un banco all\u2019altro, tra le bancarelle si assaggia, si chiacchiera e si ride. Chi visita un mercato in Alto Adige raramente va solo a fare la spesa. 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