Suite Online: Der Lindenhof Blog

Und alle wollen nur den Südtiroler…

Der Heimvorteil ist gewaltig – und das Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resort in Naturns/Südtirol hat sich längst darauf eingestellt. „Mindestens 80 Prozent unserer Gäste wollen jeden Abend einen Südtiroler Wein“, sagt der Sommelier. „Wir haben 222 Whiskysorten im Angebot, aber hauptsächlich wird der Puni aus Südtirol verlangt“, sagt der Chef de Bar.

Lindenhof-Wellness – die neue Dimension

In seinem Urlaub, behauptet Claudio Massa, treibe er Sport, gehe in die Sauna, lasse sich massieren und in der Spa-Abteilung behandeln. „Keine Spannung ohne Entspannung“, sagt der Wellnesschef des Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resort. Hier in Naturns/Südtirol hat er deshalb auch zusammengeführt, was zusammengehört: die Abteilungen Fitness, Sauna und Kosmetik/Massage arbeiten jetzt als eine Einheit für den Gast. Dafür gab es für Massa einen Award vom Deutschen Wellnessverband.

Kochen ist eine Kunst, die man lernen kann…

„Die Arbeit in der Küche hat sich nicht verändert. Aber der Umgang miteinander“, sagt Giosué Nappo. Der Italiener, der seit knapp zwei Jahren die Küche im Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resort in Naturns/Südtirol leitet, steht für den Prototypen des neuen Chefkochs. „Bei uns gibt es keinen Diktator mehr. Wir müssen als Team funktionieren.“

Im Lindenhof heben die Stewardessen ab: Nominierung für den Wellness Heaven-Award

Mit Kursen, Handbüchern und Fotos hat die Hausdame Anja Scheer ihre Mannschaft aus sechs Nationen auf Lindenhof-Linie gebracht. Das Ergebnis: zum ersten Mal ist das Pure Luxury & Spa DolceVita Resort in Naturns/Südtirol neben Kulinarik und Wellness auch in der Kategorie „Zimmer & Suiten“ für den Award bei Wellness Heaven nominiert.

Glückliche Mitarbeiter, glückliche Gäste

Heute möchte ich euch eine wahre Geschichte erzählen: Wir schreiben das Jahr 2023 und befinden uns im Lindenhof, einem 5 Sterne Hotel in Südtirol. Es liegt in meiner Heimatgemeinde Naturns, einem malerischen Ort am Fuße des Sonnenberges, so nennen wir Einheimische die felsige, nach Süden gerichtete Talflanke. Ich arbeite im Service dieses 5-Sterne Hotels in Südtirol und bin sehr zufrieden mit meiner Arbeitsstelle, nicht nur, weil der Lindenhof ein Spitzenhotel ist und Gäste aus aller Welt kommen.

Ein bisschen Las Vegas an der Lindenhof-Bar

Matthias Schulz ist 30 und kennt die Welt. Vor allem, weil er Chef de Rang auf einem Kreuzfahrtschiff war. Aber auch, weil er seinen Barkeeper-Kurs in Las Vegas gemacht hat. „Da ein Barmann sich auch mit Gästen unterhalten können sollte, habe ich durch meine Reisen bestimmt einen Vorteil“, sagt der Barista des Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resorts.

Ein ausgezeichneter Arbeitsplatz – eine Anerkennung für den Lindenhof

Die Hoteliersfamilie Nischler in Naturns hat das Problem schon frühzeitig erkannt. „Künftig müssen wir um Mitarbeiter*innen genauso werben wie um Gäste“, sagte der Hotelchef Joachim Nischler schon vor zwei Jahren und holte Coaching-Experten der hgc Innsbruck ins Haus. Das Ergebnis: System Cert, eine akkreditierte Zertifizierungstelle in Österreich, hat das Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resort jetzt als ersten Betrieb Südtirols als „ausgezeichneter Arbeitsplatz im Tourismus“ zertifiziert.

„Diesen Wow-Effekt habe ich bei jeder Wanderung“

Für den Experten des Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita Resorts ist der Aufstieg des Wanderns vom spießigen Altherren-Spaziergang zum hippen gesundheitsbewussten Lifestylesport nicht überraschend gekommen. „Die Natur bietet so viele Möglichkeiten – für jung und alt“, sagt Helmut Stieger.

Erst nach der Schule beginnt das Leben

Der Naturnser Dominik Hell ist in einen Beruf eingestiegen, von dem sich viele andere in Corona-Zeiten mit Schrecken verabschiedet haben. Und der 21-jährige Restaurant-Fachmann hat die Entscheidung nicht bereut. „Im Lindenhof bin ich ein anderer Mensch geworden“, sagt er.

„Ich bin ein anderer Mensch geworden“

Der Lindenhof sorgt nicht nur in den Gesundheitswochen für das Wohl seiner Gäste. Das haben uns viele anlässlich des 50-Jahr-Jubiläums geschrieben. Sie sind angeschlagen gekommen – und gesund gegangen.

Frühlingsgefühle und Sonnenschein

Frühlingsgefühle und Sonnenschein im Design Hotel Lindenhof in Südtirol

Der Lindenhof im Winterausklang

Wer träumt nicht manchmal von ein paar entspannten Urlaubstagen unter schneeweißen Alpengipfeln, die in der Sonne strahlen, während die Temperaturen im alpin-mediterranen Tal bereits angenehm warm sind.