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    Gourmet-Menü in Südtirol - Lindenhof
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    Törggelen in Alto Adige

    Törggelen - Gastronomia Altoatesina

    Törggelen ist ein alter Brauch in Südtirol! Buschenschänke und urige Lokale öffnen ihre Tore und laden zu Kraut, Geselchtem, Knödel, Hauswürste und gebratene Kastanien.

    In tutto l’Alto Adige l’autunno è all’insegna del “Törggelen”. Godetevi, con l’Hotel Lindenhof a Naturno presso Merano, questa usanza particolare. In Alto Adige si svolge questa tradizione da tempo immemorabile.

    Törggele – Autunno nel burgraviato

    Da ottobre a novembre, durante la vostra vacanza in Alto Adige, trovate, nel Burgraviato, numerose possibilità di sosta. Godetevi le prelibatezze fatte in casa: lo speck dell’Alto Adige, gli gnocchi di tutti i tipi, la carne affumicata, le salsicce fatte in casa, la salsiccia affumicata, i formaggi di montagna, le ciambelle dolci e le castagne arrosto. Oltre a ciò, bevete il vino giovane “Suser” e il sidro.

    07.04.20

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